Грузинский салат
Без лактозы / Без сахара / Без глютена
20 мин.
Общее
время
время
15 мин.
Личное
время
время
4 порции
КБЖУ
249 ккал
3 / 23 / 8
3 / 23 / 8
Объём
Основа салата:
- Помидоры (крупные) - 2 шт.
- Огурцы - 2-3 шт.
- Салатный лук (фиолетовый) - 1/2 шт.
- Грецкие орехи - 1 горсть
- Яблочный уксус - 1 ст. л.
- Вода - 1–2 ст. л.
- Авокадо (спелое) - 1 шт.
- Кинза свежая - 1 пучок (около 30 г)
- Чеснок - 2 зубчика
- Сок лимона - 1/2 шт.
- Оливковое масло - 3 ст. л.
- Соль, чёрный перец - по вкусу
- Маринуем лук. Смешиваем уксус с 1-2 ст. ложками воды и замачиваем там лук
- Готовим заправку. Отправляем в блендер авокадо, сок лимона, чеснок, соль, кинзу и пробиваем до однородности
- Режем крупно помидоры и огурцы
- Орехи рубим ножом
- Заправляем салат и посыпаем сверху орехами
Приятного аппетита!
Посмотрите другие наши рецепты
Посмотрите другие наши рецепты
